Reunir familiares, receber amigos e preparar recepções é o que acontece na ceia de natal. Uma mesa decorada valoriza qualquer refeição, arranjos singelos se transformam em verdadeiras obras de arte, arrumar pratos, talheres e copos para a ceia de Natal é uma tarefa delicada e prazerosa que compete às donas de casa, que conferem um toque de beleza, requinte e prazer à arte de comer.


Neste natal você poderá montar uma mesa requintada com todas as boas maneiras de uma mesa linda e com todos os talheres necessários para uma refeição completa.

DICAS BÁSICAS PARA MONTAR A MESA DE NATAL COM ELEGÂNCIA

GUARDANAPO:
Os guardanapos foram conjunto com a toalha e são de tamanho maior para o jantar. Devem ser colocados à esquerda dos garfos ou sobre os pratos. Há várias formas de dobrá-los e ainda se pode optar por usar os portas-guardanapo.

GARFOS
Garfo de jantar é o maior dos garfos, também chamado de garfo de carne, colocado ao lado esquerdo do prato. Garfo de peixe se existe um prato de peixe, este garfo é colocado ao lado esquerdo do garfo de jantar, porque será o primeiro garfo a ser usado. Garfo de salada, o pequeno garfo de salada é colocado ao lado direito do garfo de jantar, próximo do prato.

FACAS
Ficam a dois dedos da borda da mesa. São sempre colocadas do lado direito, com a lâmina de corte virada para dentro (em direção ao prato). Nunca colocamos mais de três facas à mesa; se for usar uma quarta faca, esta será colocada na hora de usá-la. Devemos colocar a faca na mesa mesmo quando servimos um prato para o qual não seja necessário usá-la. Faca de jantar é a maior faca, que deve ser colocada ao lado direito do prato de serviço. Faca de peixe tem um formato especial coloca-se ao lado direito da faca de jantar.

COLHERES
São colocadas do lado direito e depois da faca, no caso de haver sopa ou consomé.
Obs.: Deve-se iniciar a utilizá-los de fora para dentro.

PRATO
Deve ficar bem ao centro do lugar destinado a cada pessoa e afastado 3 dedos da borda da mesa.

PRATO FUNDO
É sempre colocado sobre o prato raso.

PRATOS PARA SOBREMESA
Os pratos de sobremesa são trazidos à mesa após todos terem terminado o prato principal.

TALHERES DE SOBREMESA
Eles virão junto com o prato de sobremesa e serão colocados lateralmente e no sentido vertical, ou serão colocados no sentido horizontal entre o prato e os copos na seguinte ordem: colher e faca com os cabos voltados para a direita e o garfo com o cabo voltado para a esquerda.

COPOS
São alinhados do lado direito do prato, na ordem em que serão usados, começando pelo mais próximo da mão.

* O primeiro, médio, para vinho branco.
* O segundo, um pouco maior, para vinho tinto.
* O terceiro, ainda maior, para água.

Taça de champanhe
No caso de servir champanhe num jantar, este deve vir com a sobremesa, e a taça deve estar à esquerda do copo para água. Se for servir champanhe durante todo o jantar, a arrumação será: no centro o copo para água (este é indispensável) e à direita, a taça para champanhe.
Os copos devem ser segurados pelas hastes, sem deixar o dedo mínimo levantar.